Sachet isotherme pour l'expédition de denrées alimentaires
Un sachet isotherme alimentaire est un sac souple à couches réfléchissantes que vous placez dans une boîte en carton, afin que les produits frais et surgelés se réchauffent moins vite pendant le transport. Vous mettez les aliments dans le sac, ajoutez un réfrigérant et fermez le sac. Le sac ne produit pas de froid lui-même : il retient celui que dégagent vos packs de gel ou vos ice packs. Vous lirez ci-dessous comment choisir la bonne version et comment monter l'envoi.
Choisir un sachet isotherme alimentaire : 2, 4 ou 6 couches
La différence tient au nombre de couches isolantes. Un sac 2 couches se compose de mousse isolante avec un film extérieur réfléchissant et un intérieur entièrement blanc. Les versions 4 couches et 6 couches associent un film PET métallisé réfléchissant à un film à bulles, le sac 6 couches ayant des couches isolantes supplémentaires. Le nombre de couches détermine la valeur d'isolation.
La version dont vous avez besoin dépend du temps d'expédition, du contenu et de la température extérieure. Nous ne donnons donc pas de nombre d'heures. En cas de doute, demandez un échantillon. Pour voir les trois versions côte à côte, lisez notre article Sac isotherme : 2, 4 ou 6 couches.
| Version | Construction | Convient pour |
|---|---|---|
| 2 couches | Mousse avec film extérieur réfléchissant, intérieur blanc, bande autocollante | Livraisons le jour même et envois le lendemain |
| 4 couches | PET métallisé et film à bulles de 8 mm | Le choix standard pour le transport réfrigéré, temps de transit courts à moyens |
| 6 couches | PET métallisé, film à bulles et couches isolantes supplémentaires | Périodes chaudes et temps de transit plus longs |
Sac isotherme expédition : monter l'envoi
Un sac isotherme d'expédition sert d'emballage intérieur. Vous placez les produits dans le sac et le sac dans une boîte en carton adaptée. Vous obtenez ainsi en un seul geste une caisse isotherme complète, sans le coût de stockage des caisses EPS préformées. L'ordre à suivre :
- Placez les aliments dans le sac et remplissez-le le plus serré possible. Moins il y a d'air, mieux le sac remplit son rôle.
- Posez les packs de gel ou les ice packs sur les produits. L'air froid descend et refroidit ainsi de façon régulière.
- Fermez bien le sac. Les sacs 2 couches ont une bande autocollante, pour les autres versions, fermez le sac avec du ruban adhésif.
- Placez le sac dans la boîte en carton.
Vous trouverez d'autres points pratiques dans notre article Bien emballer un sac isotherme. La quantité de réfrigérant dépend du temps d'expédition et de la température extérieure. La méthode de calcul figure dans Expédier des ice packs : de quoi dépend le nombre ?.
Sac isotherme pour l'expédition de viande
Les bouchers qui ont une boutique en ligne utilisent beaucoup le sac isotherme. Pour l'expédition de viande, le sac 4 couches convient au poisson frais, à la viande, aux produits laitiers et aux coffrets repas. Le sac 6 couches est prévu pour les périodes chaudes et les trajets plus longs. Côté isolation, le sac 6 couches est comparable à une caisse EPS à parois épaisses, mais il est plus souple et prend moins de place de stockage.
Les sacs 4 couches et 6 couches existent en 25 x 35, 50 x 30, 70 x 40, 70 x 55, 70 x 70 et 110 x 70 cm. Pour la pratique autour de la viande fraîche, lisez aussi expédier de la viande fraîche au froid.
Sac isotherme livraison : poisson, produits laitiers et repas
Une livraison au froid ne concerne pas que la viande. Vous utilisez le même sac pour :
- le poisson, le sac maintenant la chaîne du froid entre l'expéditeur et le destinataire ;
- les produits laitiers, les fruits et les légumes, éventuellement avec un tapis absorbant contre l'humidité ;
- les coffrets repas et les plats préparés, qui restent à température même si le destinataire ne réceptionne pas le colis tout de suite ;
- le chocolat, le fromage et d'autres spécialités fraîches.
Pour le poisson et les coffrets repas, nous avons des articles séparés : expédier du poisson au froid et expédier des coffrets repas au frais. Comme réfrigérant, choisissez des ice packs ou des accumulateurs de froid rigides, selon la température dont vous avez besoin.
Insulated bag for shipping frozen food
Insulated bag for shipping frozen food est le terme anglais pour un sac isotherme destiné aux produits surgelés : un sac à plusieurs couches, associé à un réfrigérant. Pour les envois surgelés et les trajets plus longs, le sac 6 couches est prévu. Le nombre de packs de gel dépend du temps d'expédition, du contenu et de la température extérieure.
Sac isotherme ou caisse EPS ?
Pour beaucoup d'envois alimentaires, un sac placé dans votre propre boîte d'expédition en carton est une alternative plus avantageuse à une caisse EPS. Le sac est livré à plat et compact, et prend bien moins de place de stockage. Il est plus léger et plus petit en volume, ce qui peut réduire les frais d'expédition, et il ne produit pas de déchets friables comme le polystyrène. Vous trouverez l'aperçu complet dans Sac isotherme ou caisse EPS.
Questions fréquentes sur le sachet isotherme alimentaire
Un sac réfrigérant est-il la même chose qu'un sac isotherme ?
Oui. Sac réfrigérant, sachet isotherme, sac thermique et coolbag sont différents noms pour le même produit : un sac qui protège la température de votre envoi.
Faut-il toujours un réfrigérant ?
Oui, pour les aliments frais ou surgelés. Le sac isole, le réfrigérant fournit le froid. Utilisez des packs de gel, des ice packs ou des accumulateurs de froid.
Existe-t-il une alternative plus durable ?
Il existe des sacs isothermes en papier avec bande autocollante pour ceux qui souhaitent une démarche plus durable, en tailles de 145 x 228 à 341 x 483 mm. D'autres options figurent dans emballages isothermes durables.
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Retrouvez tous ces noms dans notre glossaire.
