Que contient un accumulateur de froid ou un ice pack ?
Que contient un accumulateur de froid ? Un boîtier en plastique PE (polyéthylène) avec un remplissage de gel, qui ne laisse pas d'eau de fonte à la décongélation. Le gel est non toxique. Vous lirez ci-dessous ce que contient un accumulateur de froid ou un ice pack et ce que nous pouvons dire de la sécurité à côté de denrées alimentaires.
Que contient un accumulateur de froid ? Et un ice pack ?
Un accumulateur de froid et un ice pack ont une conception voisine : un boîtier fermé avec un gel spécial à l'intérieur. La différence est dans le boîtier. Un accumulateur de froid a un boîtier plastique rigide et est conçu pour être réutilisé des centaines de fois. Un ice pack, aussi appelé gel pack ou cold pack, est un sachet souple en film de PE. Les accumulateurs de froid existent en 200, 400 et 750 g, les ice packs en plusieurs poids jusqu'à 1 000 g.
Ce que nous pouvons dire des ice packs et des accumulateurs de froid figure dans ce tableau :
| Composant | Rôle |
|---|---|
| Boîtier en PE | Retient le gel ; robuste et étanche |
| Remplissage de gel | Retient le froid et reste solide à la décongélation |
| Conception fermée | Pas d'eau de fonte, donc des produits secs |
Nous ne donnons pas ici la composition exacte du gel. Pour toute question sur le contenu d'un accumulateur de froid, vous pouvez contacter l'un de nos spécialistes.
Un ice pack est-il toxique ?
Le gel est non toxique et sûr au contact direct des denrées alimentaires. Même si un pack est endommagé, le gel reste à l'intérieur de l'emballage. La différence avec la glace : aucune eau de fonte n'atteint votre produit.
Pourquoi le gel reste à l'intérieur
Le gel reste solide, même lorsqu'il décongèle. Cela tient à la conception fermée du boîtier. Contrairement à la glace, un pack ne fond donc pas en eau libre. C'est pourquoi on l'utilise aussi là où l'eau de fonte est indésirable, par exemple pour le poisson, la viande et les médicaments, et dans le fret aérien. Les accumulateurs de froid sont étanches, sûrs pour les aliments et adaptés à un usage pharmaceutique.
Ice packs à côté de denrées alimentaires
Le gel est non toxique et sûr au contact direct des denrées alimentaires. Combinez les packs avec une caisse en polystyrène (EPS) ou un sac isotherme pour un emballage réfrigéré complet.
Vous en saurez plus sur la pratique de l'expédition de denrées alimentaires au frais dans expédier des denrées alimentaires au frais. Pour la congélation et la mise en place des packs, voir congeler et emballer les packs réfrigérants. Vous trouverez plus d'informations sur les gel packs eux-mêmes sous ice packs et dans la collection accumulateurs de froid. Vous lirez la différence avec un accumulateur de froid rigide dans accumulateur de froid rigide ou gel pack.
Accumulateurs de froid : tailles et données
Les accumulateurs de froid rigides existent en trois poids. Selon les données produits, tous trois sont en PE (polyéthylène), bleus et livrés par carton d'expédition.
| Accumulateur de froid | Dimensions | Par carton | Par palette |
|---|---|---|---|
| 200 g | 150 x 80 x 20 mm | 48 pièces | 3 888 pièces |
| 400 g | 160 x 95 x 30 mm | 20 pièces | 1 920 pièces |
| 750 g | 200 x 105 x 40 mm | 16 pièces | 960 pièces |
La description produit mentionne un remplissage de gel durable. Les accumulateurs de froid ne fondent pas et ne laissent pas fuir d'eau, et sont, selon la description, adaptés au transport aérien.
Ice packs : tailles et données
Les ice packs souples sont blancs et en PE. La description produit les dit robustes, étanches et adaptés à l'expédition réfrigérée ou surgelée. Pour le 400 g, il est précisé que le PE épais résiste à la pression et aux mouvements.
| Ice pack | Dimensions | Par carton | Par palette |
|---|---|---|---|
| 200 g | 120 x 150 mm | 80 pièces | 3 200 pièces |
| 300 g | 120 x 180 mm | 60 pièces | 2 400 pièces |
| 400 g | 120 x 210 mm | 40 pièces | 1 600 pièces |
| 500 g | 120 x 220 mm | 35 pièces | 1 400 pièces |
| 600 g | 120 x 240 mm | 30 pièces | 1 200 pièces |
| 1 000 g | 150 x 275 mm | 18 pièces | 720 pièces |
Ice pack sheets : le gel se forme après immersion
Les ice pack sheets ont une autre conception. Elles sont livrées plates et vides. Selon la description produit, vous plongez la feuille 5 à 10 minutes dans l'eau, après quoi les cellules gonflent en un tapis de gel ferme. La feuille est ensuite congelée. Elle s'utilise de moins 5 à moins 80 degrés Celsius, reste souple même congelée et se détache grâce à la perforation. La description les dit étanches et sûres pour les aliments.
| Sheet | Dimensions | Cellules | Par carton |
|---|---|---|---|
| 2 x 3 cellules | 140 x 200 mm | 6 | 2 000 pièces |
| 3 x 4 cellules | 200 x 280 mm | 12 | 1 000 pièces |
| 2 x 6 cellules | 140 x 400 mm | 12 | 1 000 pièces |
| 4 x 6 cellules | 280 x 400 mm | 24 | 500 pièces |
PCM pack : un autre agent réfrigérant
Un PCM pack de 400 g a un boîtier en PE, mesure 120 x 210 mm et est livré par 40 pièces dans un carton, 1 600 pièces par palette. La différence avec un gel pack figure dans la description produit : un PCM pack délivre une température constante de moins 18 degrés, un gel pack 0 degré.
Où les packs sont utilisés selon les données produits
Le texte de la collection cite l'usage des ice packs par secteur.
- Industrie alimentaire : viande, produits laitiers, poisson et plats préparés, ainsi que box repas et colis alimentaires.
- Industrie médicale : vaccins, insuline et échantillons de sang.
- Pêche : comme alternative à la glace en vrac, surtout là où l'eau de fonte est indésirable.
- Usage de loisir : pique-niques, séjours de camping et sorties à la plage, avec une glacière.
Questions fréquentes sur le contenu des accumulateurs de froid
Le gel est-il sûr au contact direct des aliments ?
Le gel est non toxique et sûr au contact direct des denrées alimentaires. Même en cas de dommage, le gel reste dans l'emballage.
Un ice pack dégage-t-il de l'eau de fonte ?
Non. Le gel reste solide, même à la décongélation.
Quelle différence entre un accumulateur de froid et un ice pack ?
Un accumulateur de froid a un boîtier plastique rigide et est réutilisable des centaines de fois. Un gel ice pack est un sachet souple en film de PE.
En quelle matière est fait un ice pack ?
Les données produits indiquent le PE (polyéthylène) comme matière des ice packs, des accumulateurs de froid et du PCM pack.
Les accumulateurs de froid conviennent-ils au transport aérien ?
Oui. La description produit des accumulateurs de froid indique qu'ils ne fondent pas et ne laissent pas fuir d'eau, et qu'ils conviennent donc au transport aérien.
Comment le gel arrive-t-il dans une ice pack sheet ?
Les sheets arrivent plates et vides. Après 5 à 10 minutes d'immersion dans l'eau, les cellules gonflent en un tapis de gel ferme.
Envie d'en savoir plus sur le contenu d'un accumulateur de froid ? Consultez ce que contient un accumulateur de froid dans notre collection, ou contactez-nous pour votre application.
Retrouvez tous ces noms dans notre glossaire.
