Transport réfrigéré des fleurs : conseils pour le secteur floral
Transporter des fleurs au frais : conseils pour le secteur floral
Les fleurs fraîches perdent rapidement en qualité si le contrôle de la température pendant le transport n’est pas correctement assuré. Trop de chaleur, et les fleurs se dessèchent ou s’ouvrent prématurément. Trop de froid, et vous risquez des dommages dus au gel. Le bon emballage fait toute la différence.
Températures de transport optimales
- Roses, tulipes, lys : 2 – 4 °C
- Œillets, gerberas : 2 – 5 °C
- Orchidées, anthuriums : 13 – 15 °C (tropical — trop froid les abîme)
- Feuillage coupé : 1 – 4 °C
Le défi du transport des fleurs
Les fleurs sont des produits vivants. Elles respirent, évaporent de l’humidité et produisent de l’éthylène — un gaz qui accélère le vieillissement. Un bon emballage doit :
- Maintenir une température stable
- Réguler l’humidité (trop sec = dessèchement)
- Éviter l’accumulation d’éthylène
- Offrir une protection mécanique
Emballage recommandé
- Caisses en polystyrène ou boîtes réfrigérantes en nid d'abeille pour l’isolation
- Packs de gel en bas et sur les côtés (pas de contact direct avec les fleurs)
- Tapis absorbants contre la condensation
- Housses isolantes ventilées pour le transport sur palette
- Sachets dessiccants pour conteneurs en cas de fret maritime
Transport international par fret aérien
Une grande partie des exportations de fleurs néerlandaises transite par Schiphol vers les marchés d’Asie, d’Amérique du Nord et du Moyen-Orient. Nos housses palette sont utilisées quotidiennement par les acteurs du fret aérien pour :
- Protéger contre les températures extérieures extrêmes sur le tarmac
- Stabiliser la température dans les soutes
- Éviter la formation de condensation lors des variations de température
Conseils pratiques
- Laissez les fleurs s’acclimater au préalable à la température réfrigérée
- Évitez tout contact direct entre la glace et les fleurs
- Réduisez autant que possible la durée du transport
- Communiquez les exigences spécifiques au transporteur
Pour obtenir des conseils sur votre transport de fleurs spécifique, vous pouvez contacter notre service commercial interne.
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