advies · 16 January 2024

5 erreurs fréquentes lors de l’expédition réfrigérée

5 erreurs fréquentes lors de l’expédition réfrigérée

Réponse courte : les cinq erreurs les plus fréquentes en matière d’expédition réfrigérée sont : choisir une boîte trop grande (plus d’air = réchauffement plus rapide), mal doser les blocs réfrigérants, placer de la glace directement sur des produits sensibles au gel, ne pas utiliser de tapis absorbant et choisir un emballage extérieur trop léger. Vous trouverez ci-dessous la solution pour chaque erreur.

Un bon emballage isotherme peut sembler un choix simple, mais dans la pratique, de nombreuses expéditions se passent mal parce que les emballages ne sont pas adaptés à l’envoi. Nos conseillers constatent régulièrement les mêmes erreurs.

1. Choisir une boîte trop grande

Une erreur fréquente : vous choisissez une boîte plus grande afin d’emballer le contenu confortablement. Mais l’isolation fonctionne en ralentissant le transfert de chaleur : plus il y a d’air autour de votre produit, plus il faut retenir de chaleur. Une boîte plus petite, avec moins d’air à l’intérieur, est presque toujours mieux isolée. Notre conseil : choisissez une boîte adaptée, pas trop grande.

2. Trop peu ou trop de blocs réfrigérants

De nombreux clients raisonnent ainsi : « plus = mieux ». Mais les blocs réfrigérants prennent de la place et peuvent congeler le contenu lorsque ce n’est pas l’objectif. Pour les expéditions à 2-8 °C qui ne restent que quelques heures en transit, un seul gel pack peut déjà suffire. Pour un temps de transport plus long ou des températures estivales, vous pouvez doubler la quantité. En cas de doute, demandez conseil à nos spécialistes.

3. Placer la glace directement sur le produit

Pour la viande et le poisson, cela peut encore convenir, mais pour les produits pharmaceutiques, le chocolat et certains aliments, le contact direct avec la glace provoque des dommages liés au gel. Placez les blocs réfrigérants sur le côté ou au-dessus — pas en dessous ni en contact direct.

4. Ne pas utiliser de tapis absorbant

Pour le poisson, la viande et les plantes, un tapis absorbant n’est pas un luxe, mais une nécessité. La glace fondue et les jus de viande provoquent des boîtes qui fuient, des réclamations et une atteinte à l’image. Quelques centimes d’absorption évitent de nombreux euros de dommages.

5. Choisir un emballage extérieur trop léger

Une boîte réfrigérée est bien isolée à l’intérieur, mais l’extérieur doit être suffisamment solide pour le transport. Une boîte en EPS sans carton de protection peut déjà se bosseler lors du premier tri. Enveloppez-la toujours d’une boîte extérieure en carton ou de ruban adhésif robuste.

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Nos conseillers travaillent sur le terrain depuis des années. Appeler +33 3 45 16 60 88 pour obtenir un conseil adapté à votre expédition spécifique.


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