Expédier fleurs et plantes sous température dirigée demande une approche différente de celle de l’alimentaire ou du pharmaceutique. Les fleurs coupées et les plantes n’ont généralement pas besoin de descendre à 2–8 °C — elles doivent au contraire rester à une température modérée et surtout être protégées de la chaleur, de la perte de pression et des dégâts liés à l’humidité. Cette page s’adresse aux producteurs, exportateurs et négociants qui achètent eux-mêmes leur emballage. Cooled Solutions fabrique des emballages isothermes en production propre depuis 1972.
La bonne zone de température
Pour les fleurs et les plantes, la zone adaptée n’est généralement pas la zone réfrigérée mais la zone fraîche. Trop froid est pour beaucoup d’espèces aussi dommageable que trop chaud.
| Zone | Température | Typique | Réfrigérant |
|---|---|---|---|
| Frais | 8–15 °C | plantes, nombreuses fleurs coupées | quelques packs de gel, surtout une bonne isolation |
| Réfrigéré | 2–8 °C | espèces qui supportent le froid | packs de gel ou accumulateurs de froid |
| Protégé | 15–25 °C | matériel sensible au gel en hiver | surtout de l’isolation |
Pour les fleurs et les plantes, la règle « retenez l’exigence la plus froide » ne s’applique donc pas sans nuance. Partez de l’exigence de la culture.
Ici, c’est l’isolation qui fait le plus gros du travail
Comme la température cible est plus élevée que dans l’alimentaire, l’isolation compte davantage que la quantité de réfrigérant. Un emballage bien isolé avec un seul pack de gel maintient l’envoi stable dans la zone fraîche, tandis qu’un réfrigérant abondant peut au contraire endommager la culture.
Le même principe joue en sens inverse en hiver : la même isolation qui tient la chaleur à l’extérieur tient aussi le gel à l’écart. Pour le matériel sensible au gel, un sachet isotherme ou une caisse en polystyrène suffit souvent, sans aucun réfrigérant.
Bacs et charges empilables
Les fleurs et les plantes voyagent rarement en vrac ; elles sont en bacs, en seaux ou en plateaux. Un sachet isotherme rend votre bac existant à température dirigée, sans volume supplémentaire. Le format 67×52 cm est le plus utilisé — le bac s’y glisse d’un seul geste. Pour les formats non carrés, vérifiez si l’ouverture se situe sur le petit ou le grand côté ; choisissez le grand côté pour les bacs et les charges à plat.
Les sachets 2 couches existent en 25×35, 30×45, 35×35, 35×55, 67×52 et 70×70 cm. Pour des transits plus longs ou des périodes plus chaudes, choisissez une version 4 ou 6 couches.
Palettes et export
Si vous expédiez à la palette ou en conteneur maritime, la solution ne réside pas dans la caisse mais dans l’enveloppe. Les housses isothermes palette protègent une palette complète du rayonnement et des variations de température ; une feuille de fond isolante en dessous empêche la chaleur d’entrer par le sol. Pour les conteneurs maritimes, il existe des container liners.
Perte de pression et dégâts d’humidité
Outre la température, ce sont les deux causes de dommages les plus fréquentes pour les fleurs et les plantes. Un emballage extérieur solide qui absorbe la pression d’empilage évite les tiges pliées ; une isolation suffisamment fermée empêche l’humidité extérieure d’atteindre la culture. Comblez les espaces vides, afin que la charge ne puisse pas glisser pendant le trajet.
Grandes quantités
Producteurs, exportateurs et maisons de négoce consomment généralement en volume et en continu. La commande à la palette est nettement plus avantageuse qu’au carton, et pour les clients réguliers des contrats annuels à tarifs fixes sont possibles. Nous fabriquons les formats sur mesure à la commande avec un délai de 2 à 4 semaines. Découvrez aussi la sélection pour fruits, légumes et fleurs ou demandez un devis avec votre format et votre volume annuel.
Questions fréquentes
À quelle température expédier fleurs et plantes ?
Le plus souvent dans la zone fraîche de 8 à 15 °C. Trop froid est pour beaucoup d’espèces aussi dommageable que trop chaud : partez donc de l’exigence de la culture plutôt que de choisir automatiquement la zone la plus froide.
Ai-je besoin d’accumulateurs de froid pour des plantes ?
Souvent quelques packs de gel suffisent, voire aucun réfrigérant. Pour les fleurs et les plantes, c’est l’isolation qui fait le plus gros du travail ; un réfrigérant abondant peut au contraire endommager la culture.
Comment protéger les plantes du gel en hiver ?
Avec la même isolation qui tient la chaleur à l’extérieur en été. Un sachet isotherme ou une caisse en polystyrène suffit souvent pour le matériel sensible au gel, sans aucun réfrigérant.
Que faut-il pour une palette complète ?
Une housse isotherme par-dessus la palette, avec une feuille de fond isolante en dessous contre la chaleur venant du sol. Pour les conteneurs maritimes, il existe des container liners.
Un sachet isotherme s’adapte-t-il à mon bac à fleurs ?
Oui. Le format 67×52 cm est le plus utilisé ; le bac s’y glisse d’un seul geste. Pour les formats non carrés, choisissez la version dont l’ouverture se situe sur le grand côté.