Combien de temps une boîte en polystyrène reste-t-elle froide ?
Réponse courte : dans la pratique, une boîte en polystyrène maintient les produits à température pendant 12 à 48 heures. Une caisse à paroi fine avec deux packs de gel atteint 8 à 12 heures, une caisse à paroi épaisse avec quatre packs de gel 36 à 48 heures, et avec de la glace carbonique, le contenu reste congelé 48 à 72 heures. L’écart est important, car la durée de maintien au froid dépend simultanément de plusieurs facteurs.
De quoi dépend la durée de maintien au froid ?
Quatre facteurs déterminent ensemble combien de temps une caisse en polystyrène reste froide :
- Épaisseur de paroi. Plus la paroi est épaisse, plus l’isolation dure longtemps. Une caisse à paroi épaisse (30–50 mm) maintient la température environ deux à trois fois plus longtemps qu’une caisse à paroi fine (20 mm).
- Nombre et poids des packs de gel. Une masse réfrigérante plus importante signifie un refroidissement plus long. Deux packs de 400 grammes constituent la base ; pour les longs trajets, choisissez 600 ou 1000 grammes, ou des packs supplémentaires.
- Température extérieure. Les durées indicatives s’appliquent à environ 20 °C. Lors d’une chaude journée d’été à 30 °C, la durée de maintien au froid peut facilement être réduite d’un tiers.
- Taux de remplissage. L’espace vide, c’est de l’air chaud. Une caisse bien remplie garde le froid nettement plus longtemps qu’une caisse à moitié vide.
Durées indicatives issues de la pratique
Les valeurs ci-dessous proviennent de tests pratiques réalisés avec nos propres caisses à une température extérieure d’environ 20 °C :
- Paroi fine (20 mm) avec 2 packs de gel : 8–12 heures
- Paroi épaisse (40 mm) avec 2 packs de gel : 24–36 heures
- Paroi épaisse (40 mm) avec 4 packs de gel : 36–48 heures
- Paroi épaisse (50 mm) avec glace carbonique : 48–72 heures (congelé)
Comment prolonger la durée de maintien au froid
Avec quelques gestes simples, vous gagnez plusieurs heures avec la même caisse :
- Placez les packs de gel au-dessus du produit. L’air froid descend et refroidit ainsi tout le contenu de manière homogène.
- Congelez les packs de gel pendant au moins 24 heures avant de les utiliser, afin qu’ils soient entièrement congelés.
- Prérefroidissez le produit lui-même. Les packs de gel n’ont alors qu’à maintenir la température, sans devoir d’abord refroidir le produit.
- Comblez les espaces vides avec du matériau de calage ou des accumulateurs de froid supplémentaires.
- Choisissez une taille adaptée. Mieux vaut une caisse plus petite et pleine qu’une grande caisse expédiée à moitié vide.
Expédition de produits congelés ? Utilisez de la glace carbonique
Pour les produits surgelés, combinez une caisse en polystyrène à paroi épaisse avec de la glace carbonique (-78 °C). Le contenu reste ainsi congelé pendant largement 48 à 72 heures — suffisamment longtemps pour les expéditions internationales. Veillez à respecter les règles d’expédition de votre transporteur concernant la glace carbonique.
Vous voulez en être sûr pour votre trajet ?
Chaque itinéraire d’expédition est différent. Si vous souhaitez savoir exactement ce qui se passe dans votre situation, commandez un enregistreur de données et mesurez votre trajet. Ou consultez directement toutes les dimensions standard de notre gamme de caisses en polystyrène — issues de notre propre production aux Pays-Bas et livrées sous 2 jours ouvrables.
